“质量上乘的海蜇头，洗一洗就可以用来拌着吃，脆脆的口感超好。取一袋海蜇头，搭配胡萝卜，再切几刀洋葱，淋上自己调制的凉拌汁，成品非常不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海蜇头拌胡萝卜的做法步骤
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1海蜇头洗干净。 -
2胡萝卜洗干净切成片。
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3洋葱洗干净切成块儿。
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4胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
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5洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
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6碗中加盐、胡椒粉。
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7加白砂糖。
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8加香甜醋。
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9再加芝麻油调成凉拌汁。
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10胡萝卜、洋葱放到容器中。
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11再放入海蜇头。
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12加凉拌汁，搅拌均匀。
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13即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜