食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小排包的做法步骤
-
1用后油法将面团和好，并揉至扩展阶段。加保鲜膜室温发酵至2倍大 -
2发酵好后，揉出汽泡。分成12等份。每份约40克，滚圆后松弛15分。 -
3取一个面团擀开成椭圆型。 -
4压薄底边，从上至下卷起。 -
5收口捏紧，将所有面团做好后放上涂好黄油的烤盘，留一定间距。二次发酵至两倍大（40-60分钟），涂好表面蛋液，入预热好的烤箱，180度上下火中层20分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 客家咸菜炒牛肉
- 青瓜拌鸡肾
- 蝴蝶蔬菜面汤
- 新西兰岩烧乳酪
- 中秋必吃的梅干菜鲜肉月饼
- 红白萝卜龙骨汤
- 鸡蛋干拌花菜
- 炝炒秋茄子
- 冰皮水晶月饼
- 苹果焖牛腩
- 简单好做的花生酱小饼超级好吃
- 莲蓉蛋黄月饼
- 夏日甜品-西瓜沙冰
- 海蜇丝拌金瓜丝
- 自制0添加花生酱
- 干贝边炖豆腐
- 大虾烧芦笋
- 五香味粉蒸肉
- 榨菜丝肉末蒸豆腐
- 太萌啦，这个小蜗牛馒头一定要学会
- 生煎包
- ??菜花炒肉??
- 西红柿鸡蛋发糕
- 太萌啦，这么可爱的小象馒头一定要学会
- 青椒胡萝卜花卷
- 游什么什么耳的成语
- 游什么什么虚的成语
- 游什么什么蝶的成语
- 游什么什么覊的成语
- 游什么什么观的成语
- 游什么什么说的成语
- 游什么什么趣的成语
- 游什么什么转的成语
- 游什么什么闲的成语
- 游什么什么间的成语
- 游什么什么饰的成语
- 游什么什么龙的成语
- 游什么余什么的成语
- 游什么停什么的成语
- 游什么偷什么的成语
- 诗（南北朝·刘义恭）
- 诗（南北朝·刘义恭）
- 诗（南北朝·刘义恭）
- 诗（南北朝·刘俣）
- 诗（南北朝·庾肩吾）
- 诗（南北朝·明少遐）
- 诗（南北朝·朱超）
- 诗（南北朝·杨子华）
- 诗（南北朝·江总）
- 诗（南北朝·江淹）
- 诗（南北朝·江淹）
- 诗（南北朝·江淹）
- 诗（南北朝·游雅）
- 诗（南北朝·王僧达）
- 诗（南北朝·王筠）
- 全国管理类专业学位联考综合能力考试指南
- 广告学--原理与实务(英文版第9版教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/市场营销系列
- 资本主义与社会民主/当代资本主义研究丛书
- 2014年管理类专业学位联考综合能力考试试题归类解析及知识点清单(逻辑分册)
- 金融学概论学习指导(21世纪高等继续教育精品教材)
- 人员招聘与配置(21世纪高等继续教育精品教材)/人力资源管理系列
- 玉忠所镌秋兴八首(精)
- 热采井套管损坏力学机理及数值模拟
- 滑坡泥石流风险评价及其应用/山地资源环境与经济发展系列
- 聚变研究物理
- 全球著名学府/文化探访
- 世界著名草原/文化探访
- 全球最神秘的探险地/文化探访
- 全球魅力古城/文化探访
- 快乐密码(让你的快乐价值千万)