正宗凉拌皮蛋豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌皮蛋豆腐
释义	“谁说老豆腐不能凉拌？斋外斋颠覆你的不可能。” 食材明细主料斋外斋黑豆腐 1块辅料皮蛋 2个调料葱适量蒜适量辣椒适量香菜适量调料生抽少量蚝油适量香油适量盐适量醋适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌皮蛋豆腐的做法步骤 1 取斋外斋黑豆腐一块，切成薄小块均匀码入盘中。 2 把两个皮蛋剥皮切成小薄块，码在豆腐上。 3 葱、蒜、辣椒、香菜切末，装入另一个碗中。 4 取斋外斋黑豆腐一块，切成薄小块均匀码入盘中；把两个皮蛋剥皮切成小薄块，码在豆腐上；葱、蒜、辣椒、香菜切末，装入另一个碗中；把生抽、蚝油、香油、盐、醋倒入碗中搅拌均匀。 5 把搅拌均匀的酱汁倒到装豆腐的盘中就完成啦！使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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