“豆豉的香味，土豆的甘甜，让人欲罢不能啊！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉香土豆的做法步骤
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1土豆切片焯水。 -
2姜蒜切沫备用。 -
3干辣椒切段备用。 -
4油渣切沫，豆豉若干备用！ -
5起锅烧油，豆瓣，油渣沫，豆豉一起炒香！ -
6加入焯水好的土豆片，翻炒加入姜蒜沫。 -
7鸡精，盐调味，起锅装盘撒上葱花，完美的下饭菜！
小窍门
姜蒜沫炒土豆片中途加入，这样土豆更香！
使用的厨具：其他
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