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诗文
赫赫咖喱牛肉
释义
“为老公做的爱心咖喱牛肉出锅了,即干净又营养~~”
食材明细
主料
牛肉
1斤
土豆
1个
胡萝卜
2根
辅料
牛奶
500克
蒜
几瓣
姜
几片
水
1杯
配料
咖喱
一块
盐
1勺
咖喱 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
赫赫咖喱牛肉的做法步骤
1
牛肉切块,放入锅中焯水,之后放入另外一口锅里煮熟。我用的是电压力锅有自设的牛肉这一档,用普通锅的话大约需要煮1个半小时左右
2
牛肉煮好后,取出待用。土豆去皮切块
3
锅内放油,6成热的时候放入胡萝卜和土豆煸炒一会,之后加入刚才煮牛肉的清汤和牛奶,再加入适量的咖喱块盖上锅盖煮30分钟。中间要不时的搅动,以免咖喱沾到锅底。汤如果少的话就再加点。煮10分钟左右就可以出锅啦。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 8:53:37