“成年人的儿童节自然有成年人自己的方式，毕竟，成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。
如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列，除了怀念过去身为孩子的情结，更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口，作为劳碌的上班族，整天戴着面具去做人做事，想真正放下压力，开心一回并非易事。最主要的是，成人过儿童节，本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到“情感解渴”和“精神休闲”的另一种释放。用轻松自在的“儿童心态”消解沉重压力，用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠
祝儿童节快乐！祝所有童心未泯的成人人儿童节快乐！
草莓大福--甜、糯、香，融合草莓水果味。
.”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓大福的做法步骤
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1将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。 -
2紫薯事前蒸熟，压成泥，过筛最好。 -
3草莓洗净，沥干。去掉叶子 -
4取紫薯泥搓圆压扁，包入草莓。最好下面垫张保鲜膜。 -
5包入草莓，上边露一点草莓比较好看，蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入紫薯草莓球。 -
6像包汤圆一样把草莓紫薯球包圆。 -
7将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。 -
8这是包好的草莓大福。 -
9看看切面，色彩分明，层次清晰，糯糯天天，有点脆。
小窍门
铃子有话说：
1.可以用豆沙馅替代紫薯泥，一样美味。
2.糯米团外也可以用熟的糯米粉或抹茶粉。
3.糯米粉调制成像酸奶状。
1.可以用豆沙馅替代紫薯泥，一样美味。
2.糯米团外也可以用熟的糯米粉或抹茶粉。
3.糯米粉调制成像酸奶状。
使用的厨具：蒸锅
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