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诗文
什锦蛋饼
释义
“美食无处不在,只要你有心,用心美食就会呈现在你面前。”
食材明细
主料
鸡蛋
3只
辅料
猪肉碎
1OO克
苹果碎
2O克
洋葱碎
5O克
豆腐
4OO克
盐
适量
油
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
什锦蛋饼的做法步骤
1
把豆腐切薄切细块,二面煎香。猪肉碎和洋葱碎煎香,放入番茄调味煮熟。
2
把三个鸡蛋打入碗中,加入面粉,盐调匀。
3
锅洗净,倒入蛋液,把所有材料放在蛋液上,开火加入油,慢煎至熟。
4
出锅装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:14:11