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诗文	茄盒
释义	“自己家做的” 食材明细 主料 茄子 适量 肉馅 适量 面糊 适量 辅料 鸡蛋 适量 葱花 适量 食用油 适量 鸡精 适量 味精 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茄盒的做法步骤 1 把茄子去皮切成这样 2 像饺子馅一样拌好 3 准备面糊，面粉和淀粉，放点盐，，保证面糊有点味道 4 把肉馅夹到茄子里。 5 把茄子放进面糊 6 做锅放油 7 开炸 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。