网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
素鸡炒鸡
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
辅料
素鸡
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
生姜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素鸡炒鸡的做法步骤
1
素鸡洗净切块热锅冷油煎。
2
翻面煎中间时不时晃一下防止粘锅。
3
两面煎至这样有小泡泡的样子。
4
捞出过一下凉水泡软。
5
另外起锅烧油下姜片炒香后加入切好的鸡腿肉(刀钝切得有点烂)。
6
翻炒几下加入生抽料酒老抽干辣椒冰糖继续翻炒酱料烧开。
7
加入素鸡。
8
用刚刚泡素鸡的水或者另外两碗水倒入一起大火烧开。
9
再小火炖个十分钟出锅前加点盐调味即可出锅!
10
开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鸡腿菇炒肉
干贝滑蛋粥
白菜海米肉馅饺子
酸溜白菜
酥香玉米粒
雨过天晴
蒜苗炒腊肉
一成不变的早餐粥
炼乳香蕉糖果
胡萝卜土豆饼
红烧羊脚
蒜蓉金针菇
自做黑椒烤肠和台湾烤肠
小米萝卜粥
鸭蛋炒大蒜
彩虹书形双层蛋糕
雪梨豆浆
口蘑焖切片火腿──“鱼儿厨房”私房菜
芭比娃娃蛋糕
家宴“缤纷时蔬”
酸辣豆腐脑
木耳鸡蛋炒扇贝丁
空炸豆沙春卷
美味萝卜条
红烧带鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:51:56