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诗文	韭菜鸡蛋饺
释义	食材明细 主料 饺子皮 半斤 韭菜 200克 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 五香粉 适量 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋饺的做法步骤 1 韭菜清洗干净，控干水分。 2 鸡蛋打匀，放少量盐搅拌均匀。锅里放油，放入鸡蛋液。 3 鸡蛋倒入锅中，一直不停的用筷子搅动成鸡蛋碎。 4 韭菜切碎用橄榄油搅拌均匀。 5 放入盐、五香粉、鸡蛋碎搅拌均匀。 6 包好的饺子。 7 锅里烧水，水里放少许盐，待水开即可煮饺子了。煮时开一次放入一次凉水，三次即可。
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