“日子一成不变久了会不会有点乏味，可是呢，就好像剩下的食物，稍加用心就可以变美味，带来新惊喜。在这寒冷的冬天吃了早饭再出门感觉身上暖暖的，早餐主食就用这款剩馒头吧。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
松软蛋煎馒头的做法步骤
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1凉馒头切片 -
2鸡蛋加入盐，十三香，葱花和一勺清水打散 -
3取馒头片双面均匀沾取蛋液 -
4平底锅加少于油约六七成热时放入馒头片，小火煎表面变黄时翻面即可。
小窍门
蛋液加少于水才会松软，口感像蛋糕一样呢。我急着给宝宝穿衣服，火有点大了，表面有点焦，影响美观了哈
使用的厨具：平底锅
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馒头花卷