“这款点心，真是有那么点贵族气息！打开盒子，扑鼻而来的纯正奶香味，搭配红茶绿茶普洱茶都可以！下午茶首选！
根据君之的配方做的！感谢君之大帅锅哟！百试百灵！做法简单成功率也高！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡萄奶酥的做法步骤
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1黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发 -
2打发到体积蓬松，颜色略变浅 -
3依次加入3个蛋黄，用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合后再加入下一个蛋黄。 -
4低筋面粉过筛倒入打发好的黄油中 -
5把面粉和黄油混合均匀，加入葡萄干 -
6把面团按扁，用擀面杖擀成1CM左右的面片 -
7用刀切去不规则的部分，把面片修成方形 -
8表面刷蛋黄液（我没拍照）。烤箱预热180度，烤15分钟左右，表面金黄色即可！