食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根卷紫甘蓝的做法步骤
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1将紫甘蓝洗净切丝，加入少许白醋调味
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2在锅中倒薄薄的一层油，之后放入培根，煎至微焦即可
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3将紫甘蓝放到培根上，再卷起来，挤上番茄酱，撒上肉松
小窍门
培根不要煎太长时间，煎久了培根容易老，肉质不够嫩。
使用的厨具：平底锅
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