食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋香肠卷饼的做法步骤
-
1主料中所有材料混合，和成光滑的面团，醒40分钟。 -
2醒好的面平均分成5份，松弛10分钟。 -
3擀成薄片，越薄越好。 -
4平底锅中不用放油，直接放入擀好的饼胚。 -
5看到饼胚略微鼓起马上翻面。 -
6当饼胚再次鼓起饼就烙好了。 -
7烙好的饼放在案板上，盖上盖子让其回软，烙好全部。 -
8鸡蛋打散煎成蛋饼。 -
9香肠煎熟。 -
10烙好的饼抹上适量蒜蓉酱，其他酱也可以。 -
11放上蛋饼。 -
12再放上生菜和香肠。 -
13卷起来即可。 -
14好吃简单，做早餐不错。
-
15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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小吃
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- 香菇蛋饼
- 番茄鸡蛋香菇炒粉
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