网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋清薄饼干
释义
“用完蛋黄后,剩下的蛋清烤了点简单的小甜品当零食。”
食材明细
主料
蛋清
2个鸡蛋
中筋面粉
100g(普通面粉)
黄油
100g
辅料
糖霜
85g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋清薄饼干的做法步骤
1
材料准备,称好。因为不太想吃太甜的,糖霜就稍微放少了一些。
2
黄油软化后,搅拌。之后倒入糖霜继续搅拌均匀。
3
分三次倒入蛋清,充分搅拌均匀。放入过筛后的中筋面粉(就是家里常用的面粉)无需搅拌太长时间,搅拌均匀即可。
4
将原料装进裱花袋。形状对自己喜欢即可。烤箱预热后,放入烤箱。上150度左右。15分钟。变成金黄色即可。如果想要烤得再焦一些,也可以开启下层烤箱,120度左右,相应缩短烤制时间。根据自家烤箱情况吧。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
甜蜜冰激凌
油炸小白虾
珍珠油豆腐焖冬瓜
银鱼腊味煲仔饭
玫瑰蒸糕
菊花玫瑰茶
西兰花炒百合
茄汁牛肉面
金沙甜粟米里卷
水乡特色饭---东莞中堂蚬肉饭
小鱼儿的春天
牛肉饼
初冬美食之萝卜虾皮蒸饺
油炸胡萝卜丸子
筋饼土豆丝
【养生汤煲】开胃消食芥菜丸子汤
变着花样吃萝卜--洛神花柠香萝卜
土豆不烂子
朝鲜美食—酱香浓郁的朝鲜大酱汤 ???
萝卜鲫鱼汤
法式可可海绵蛋糕
焦糖香草鲜奶布丁
清热解毒 乳鸽绿豆汤
日式花の造型饭团
笋干烧排骨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 12:29:43