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诗文
蚝油炒蒜苔
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
辅料
大葱
适量
调料
茶油
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚝油炒蒜苔的做法步骤
1
蒜苔和葱洗净备用。
2
蒜苔入开水锅中焯水,滴几滴油颜色美美哒。
3
蒜苔捞出过凉备用。
4
一分为二撕开切段装盘。
5
大葱打斜刀备用。
6
平底锅入油烧热倒入葱爆香。
7
放入蒜苔翻炒一下。
8
淋入蚝油炒均匀。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常小菜,简单又方便。
11
口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。
小窍门
蒜苔从中间撕开便于入味哦!祝您牛年大吉!
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 3:09:43