食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油炒蒜苔的做法步骤
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1蒜苔和葱洗净备用。 -
2蒜苔入开水锅中焯水，滴几滴油颜色美美哒。
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3蒜苔捞出过凉备用。
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4一分为二撕开切段装盘。
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5大葱打斜刀备用。
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6平底锅入油烧热倒入葱爆香。
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7放入蒜苔翻炒一下。
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8淋入蚝油炒均匀。
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9出锅加盐调味即可。
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10家常小菜，简单又方便。
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11口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。
小窍门
蒜苔从中间撕开便于入味哦！祝您牛年大吉！
使用的厨具：平底锅、煮锅
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