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诗文
皮蛋豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
皮蛋
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
芝麻
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
酱油
适量
麻油
适量
糖
适量
盐
适量
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,焯水。
2
皮蛋用开水煮10分钟,切块。
3
葱、蒜、香菜切碎。
4
陈醋蚝油酱油麻油糖盐放在一起调汁。
5
皮蛋豆腐码好。撒香菜葱蒜。
6
倒入料汁。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 中式宴请 夏季食谱
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莺啼序 九日登吹台(清末近现代初·王易)
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莺啼序 其三 荷和赵修全韵(宋·吴文英)
莺啼序 其三 赵宜可以余讥其韵,苦心改为(宋末元初·刘辰翁)
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更新时间:2026/5/30 9:30:12