“烙饼是北方家庭最家常的主食之一了，刚烙好的饼，葱香扑鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱花千层烙饼的做法步骤
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1面粉先加少许许开水，搅拌成小面絮，再加冷水，和成光滑面团，静置醒发30分钟。 -
2混合十三香，盐，面粉，熟油。
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3面团擀成薄片，切几刀，之间不要切断。
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4抹匀葱花油酥，依次折叠。
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5擀成薄饼。
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6入平底锅烙。
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7烙至两面金黄，烙饼鼓起就熟了。
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8切块，趁热吃哦！
小窍门
用少许开水烫面能使烙饼口感更柔软。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
饼