正宗南瓜刀切馒头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	南瓜刀切馒头
释义	食材明细主料南瓜 150g 辅料自发粉 300g 白糖适量原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度南瓜刀切馒头的做法步骤 1 蒸熟的南瓜压成泥。 2 自发粉，这款自发粉很好。 3 南瓜泥中加入白糖促进发酵加入自发粉和成团醒发。 4 醒发后揉搓排气，整理一下，如图。 5 用切面刀切断。 6 如图，刀切馒头。 7 入蒸锅二次醒发。 8 冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟。 9 成品！小窍门对于厨房小白来说做馒头花卷用自发粉比较好！使用的厨具：蒸锅所属分类：主食馒头花卷
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