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诗文 酱肉末拌面
释义
酱肉末拌面的做法
“今来一款:酱肉末拌面,酱香浓郁,美味可口,一碗下肚精神抖擞。”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 猪肉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱肉末拌面的做法步骤

  • 酱肉末拌面的做法步骤:1
    1
    猪后腿肉洗净处理成末,葱改刀。
  • 酱肉末拌面的做法步骤:2
    2
    炒锅入油烧热放入肉末翻炒。
  • 酱肉末拌面的做法步骤:3
    3
    放入黄豆酱和豆瓣酱翻炒。
  • 酱肉末拌面的做法步骤:4
    4
    加生抽和老抽,料酒,适量水煮沸转小火慢炖。
  • 酱肉末拌面的做法步骤:5
    5
    熟后加盐调味即可。
  • 酱肉末拌面的做法步骤:6
    6
    面煮熟盛出,放入酱油末。
  • 酱肉末拌面的做法步骤:7
    7
    码上黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。
  • 酱肉末拌面的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

蔬菜随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:55:14