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诗文
烤羊肉串
释义
食材明细
主料
羊肉
750克
盐
3克
孜然粉
10克
熟芝麻
少量
辅料
辣椒面
适量
原味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烤羊肉串的做法步骤
1
羊肉洗净,切成2厘米左右的斜块,
2
木碳放炉子上生火,开始烤
3
烤到变色,开始刷油,均匀的撒上一层细盐,继续烤
4
烤到出油,快7成熟,开始撒上烧烤特制辣椒面,孜然粉
5
再刷一层薄油,撒一层辣椒面,孜然,最后撒上少许熟芝麻,就行了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2025/3/15 13:11:40