“小黄鸭萌萌的、很讨小朋友们喜欢^_^”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小黄鸭米粿的做法步骤
-
1将熟南瓜加入30克白糖拌匀成南瓜泥。 -
2加入200克糯米粉。 -
3揉成光滑面团。 -
4准备好一勺红豆和6块红萝卜薄片。 -
5取出一份鸡蛋大小的面团，搓成长圆形做鸭子身。尾巴略翘。如图 -
6再取出一个龙眼大小的面团搓成圆粒，做鸭子头部。如图 -
7用萝卜片切出几个小三角形做鸭子嘴巴。 -
8取一个小三角形萝卜和两粒红豆，分别插在小面团两端做眼睛和嘴巴。如图 -
9再将造型好的头部放在鸭子的一端完成。 -
10用叉子在尾部压出条纹。 -
11整个鸭子造型完毕。瞧！多可爱的鸭子。用同样做法做完剩余的面团。 -
12上锅注水烧开，将小鸭子排入蒸笼。（底层可用萝卜片垫底，蒸熟后就不会黏锅） -
13盖紧用大火隔水蒸10分钟即可关火。 -
14青瓜切成片摆盘，将蒸熟的鸭子放入完成。 -
15成品。 -
16小提示：蒸的时间不宜过久，否则鸭子塌陷影响美观。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
学生
- 紫白淮山焖猪肉
- 红萝卜蟹味菇杂炒
- 辣酱翅根
- 糯米酿豆腐
- 清蒸平鱼
- 韭香蛏子
- 草莓蛋糕卷
- 春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】
- 家常素夹馍
- 榴莲蛋糕卷
- 【鸡焖蛤】混搭到极致的鲜美滋味
- 香煎糍粑
- 清炖梭鱼
- 红枣粉条猪肚汤
- 10寸蛋风蛋糕
- 豪装版整个番茄饭
- 黄油
- 小猪熊掌汤圆
- 10寸奶油蛋糕
- 酸辣泡白菜
- 香菇鸡翅
- 青春的方程式=木瓜柠檬胡萝卜苹果汁
- 二绿豆浆
- 药材汤
- 益气养肝八宝粥
- brain stem
- brainstorm
- brainstorming
- brain surgery
- brainteaser
- brain-teaser
- brain trust
- brain tumor
- brain tumour
- brainwash
- brainwashing
- brainwash into doing
- brainwave
- brain wave
- brainy
- 乙酉上元与海内诗友同和王荆公韵（当代·陈仁德）
- 乙酉上元和海内吟友步王荆公韵（当代·熊东遨）
- 乙酉上元感怀用荆公戏呈贡父韵（当代·熊盛元）
- 乙酉中秋对月（当代·陈振家）
- 乙酉中秋恰值“九一八”国殇日（当代·熊盛元）
- 乙酉中秋次夕赠愚公乙酉（近现代·常燕生）
- 乙酉中秋（当代·魏新河）
- 乙酉乌蛮滩谒伏波庙四首（明·钟芳）
- 乙酉九日（当代·陈忠平）
- 乙酉九月从李元甫宫谕再登峄山（明·于慎行）
- 乙酉乡试舟至马江口占（清末民国初·许南英）
- 乙酉二月十六日偕杨贯道谒张贞居外史留宿南（元·陈镒）
- 乙酉人日步斗全兄韵（当代·熊盛元）
- 乙酉人日（清·王汝璧）
- 乙酉仲春家大人来视别后奉寄长句（清·庄德芬）
- 伤寒学派
- CJJ/T 133-2024 生活垃圾卫生填埋场填埋气体收集处理及利用工程技术标
- 5年中考3年模拟 初中物理 八年级 上册 苏科版 全练版 2025版
- 牙周整形与再生手术
- 唐代北庭文书整理与研究(全二册)
- 金牌地道特色菜
- T/CDHA 17-2024 供热用可拆卸板式热交换器
- 关联企业实质合并破产法律制度研究
- 张森草书桃花源记
- 急诊超声医学（第4版）
- 怪兽8号(9-10)
- 怪兽8号(7-8)
- 金融服务创新与经济发展研究
- T/CDHA 18-2024 供热管道内减阻涂层技术条件
- 范学全编（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）第29册