“这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多，今天就推荐一款烤箱的吧，非常受孩子喜欢，做起来也很方便，一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
滋味鸡肉烤串的做法步骤
-
1鸡腿三个去骨留肉，用刀背敲松，使其肉质更嫩 -
2每个鸡腿大约切成6-7块左右大小，加入洋葱丝，蒜碎 -
3和所有的调料腌制2个小时以上 -
4竹签用清水浸泡半个小时，然后串鸡肉， -
5烤盘垫锡纸，放少许的洋葱，将鸡肉串摆上，表面刷油 -
6入烤箱中层210度20分钟 -
7取出，刷油，撒白芝麻、辣椒粉、孜然粉继续放入烤网上10-15分钟，最后根据自己口味可以再撒些孜然粉或者辣椒粉之类就好
小窍门
舞语：
加入色拉油和啤酒可以使鸡肉口感更嫩滑
加入色拉油和啤酒可以使鸡肉口感更嫩滑
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐