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诗文 炒三花
释义
炒三花的做法
“白菜花、绿菜花、黄菜花、紫菜花,四个颜色不同,营养价值也有所差异。总的来说,紫菜花和绿菜花的主要抗氧化物质及色素成分含量较高,营养价值相对高于白菜花和黄菜花。炒三花白绿紫还没见过黄菜花,真是色彩斑斓营养好吃。”

食材明细

主料
  • 紫菜花 150克
  • 西兰花 150克
  • 松花菜 150克
  • 红尖椒 1个
  • 大蒜 半头
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒三花的做法步骤

  • 炒三花的做法步骤:1
    1
    紫菜花,西兰花,松花菜各150克,红尖椒1个,大蒜半头
  • 炒三花的做法步骤:2
    2
    各种花菜掰切成小朵,用陶米水泡一会。
  • 炒三花的做法步骤:3
    3
    把花菜洗干净,烧开水加点盐加点油将花菜焯水大约1分钟,捞出立即过凉。
  • 炒三花的做法步骤:4
    4
    红尖椒和大蒜洗净切好。
  • 炒三花的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 炒三花的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香蒜片,加红尖椒翻炒断生,最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 炒三花的做法步骤:7
    7
    色彩斑斓,营养好吃。
  • 炒三花的做法步骤:8
    8
    四种花菜。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:31:05