正宗酿豆腐泡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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五花肉馅放入大碗中，一小段胡萝卜切小粒粒，倒2/3进大碗中，加入一点点生抽、盐、糖、胡椒粉抓拌均匀，腌制5分钟。
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腌制好后加入一勺淀粉，一小勺清水。
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用筷子按一个方向搅拌，多搅拌，让肉沫、胡萝卜、粒调味料充分融合，肉馅抱团起劲，这样的肉馅吃起来口感紧实不会松松散散。
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大盘子中铺上切成薄片的胡萝卜片。
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豆泡用小勺子挖一个洞，注意不要挖穿底了。
6
把调好味的肉馅用小勺子轻压，填进豆腐泡里，尽量多填一点肉馅。
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一片胡萝卜一个豆腐泡，摆放好，起锅烧水，水开后把大盘子放进去。
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盖上锅盖，按水开后计算时间，蒸10分钟。
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把刚才剩下的1/3胡萝卜粒放入小碗中，加一点盐、糖、生抽、淀粉，一汤勺清水，充分搅拌好，喜欢吃辣的可以加一些小米辣小粒。
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蒸10后不要关火，打开锅盖，用小勺子把刚才调好的淀粉料汁给每一个豆腐泡淋上。
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盖上锅盖再蒸5分钟，蒸好后别开盖，关火焖5分钟再打开锅盖。
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鲜味十足的蒸酿豆腐泡，大人小孩都喜欢。
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上菜啦。

诗文	酿豆腐泡
释义	食材明细主料炸豆腐泡 200g 五花肉馅 100g 辅料胡萝卜一小段调料盐适量生抽适量糖适量胡椒粉适量淀粉适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度酿豆腐泡的做法步骤 1 五花肉馅放入大碗中，一小段胡萝卜切小粒粒，倒2/3进大碗中，加入一点点生抽、盐、糖、胡椒粉抓拌均匀，腌制5分钟。 2 腌制好后加入一勺淀粉，一小勺清水。 3 用筷子按一个方向搅拌，多搅拌，让肉沫、胡萝卜、粒调味料充分融合，肉馅抱团起劲，这样的肉馅吃起来口感紧实不会松松散散。 4 大盘子中铺上切成薄片的胡萝卜片。 5 豆泡用小勺子挖一个洞，注意不要挖穿底了。 6 把调好味的肉馅用小勺子轻压，填进豆腐泡里，尽量多填一点肉馅。 7 一片胡萝卜一个豆腐泡，摆放好，起锅烧水，水开后把大盘子放进去。 8 盖上锅盖，按水开后计算时间，蒸10分钟。 9 把刚才剩下的1/3胡萝卜粒放入小碗中，加一点盐、糖、生抽、淀粉，一汤勺清水，充分搅拌好，喜欢吃辣的可以加一些小米辣小粒。 10 蒸10后不要关火，打开锅盖，用小勺子把刚才调好的淀粉料汁给每一个豆腐泡淋上。 11 盖上锅盖再蒸5分钟，蒸好后别开盖，关火焖5分钟再打开锅盖。 12 鲜味十足的蒸酿豆腐泡，大人小孩都喜欢。 13 上菜啦。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
随便看	清烧双芋菠菜肉馄饨饺枣香金丝卷香滑水蒸蛋春天，那一款滋润又补钙的汤水---龙骨雪耳汤蜜汁紫薯糕黄豆酱焖泥猛鱼宝宝开胃粥蒜蓉莴苣叶孜然烤韭菜微波蒜香烤肉焗饭烧土豆块黄瓜凉拌金针菇紫甘蓝花儿面包蒜蓉生菜蒜香排骨紫苏炒粉肠芹菜香菇粥紫甘蓝培根芝士面包凉拌蕨菜鲜肉荠菜饺子凉拌荞面微波紫薯花生奶香辣蟹茄汁肉末饭土龙什么什么的成语土龙刍狗土龙沐猴土龙致雨圣主什么什么的成语圣主垂衣圣之什么什么的成语圣之时者圣人之年圣人之徒圣人什么什么的成语圣人忘情圣人无常师圣什么之什么的成语圣什么什么传的成语总管刘观察相饯于高岩经句杨朝奉出所和诗即（宋·晁说之）总管徐侯和余梅百咏辄课七言一章以答来贶（宋·刘克庄）总管李侯移镇京兆病久不能即门屏奉卮酒以贺（金末元初·段成己）总管陇西公归自赵城以雪途行役见命赋此以献（金末元初·段成己）总结一首叠峰韵呈群公博笑以示忏悔（近现代·冒效鲁）总统府旧址感作（当代·张月宇）总统黄公保义廉公（元·刘麟瑞）总言其一（宋·贾似道）总言其三（宋·贾似道）总言其二（宋·贾似道）总讲师涅槃台（宋末元初·黄庚）总赋山阴十咏（明·王恭）总轴罗汉（宋·释慧开）总镇陈太监宅东有池故名鳄鱼而鳄鱼已绝岁庚（明·韩雍）总长老请赞（宋·释法薰）流言时代的赛先生(精)/上海书评选萃国家与市场(精)/上海书评选萃日诞之地通量监测区域治理--近海污染监测的新模式深水网箱理论研究与实践(精) 马克笔表现技法进阶(附光盘) 入海河口湿地生态系统空间评价理论与实践中国制造的世界级战略意志力周鸿祎IT密码七分饱的人生最幸福女人改变命运的20种方法人生要经得起磨难人生要沉得住气耐得住寂寞 58招把孩子培养成交际高手舌尖上的xia客--言说集

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酿豆腐泡的做法步骤