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诗文
炸里脊
释义
“小朋友的最爱!”
食材明细
主料
里脊肉
半斤
辅料
糖
一勺
酱油
一勺
葱
一勺
蚝油
一勺
料酒
一勺
姜末
一勺
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炸里脊的做法步骤
1
里脊肉切成条,将,糖,盐,酱油,料酒,蚝油,葱姜末放一起煨半小时放冰箱冷藏。取出放入面粉准备炸制
2
锅中倒入油烧热至七成热放入里脊肉炸至金黄翻面
3
两面金黄即可,不爱吃老的可以少炸一会儿,炸至浅金黄色即可!
4
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/10/19 1:19:09