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诗文
蒜茄子
释义
“浓浓的蒜香味,东北口味”
食材明细
主料
茄子
一根
辅料
蒜
半头
食油
适量
酱油
适量
香菜
一根
蒜香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜茄子的做法步骤
1
茄子洗干净,切成两半,打花刀
2
放在微波炉中烤七分钟,这期间将蒜蓉入热油锅翻炒,加入适量的酱油
3
时间到.取出茄子,加入蒜蓉
4
撒入少许香菜点缀,增香
小窍门
改花刀的时候,小心不要伤到自己
使用的厨具:微波炉
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/2/2 23:56:58