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诗文
爆炒牛肚丝
释义
食材明细
主料
牛肚
适量
芹菜
适量
洋葱
适量
红辣椒
适量
姜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
适量
微辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
普通 难度
爆炒牛肚丝的做法步骤
1
红辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高压锅放料酒煮熟,切丝。
2
锅烧热,放油,倒入姜丝,红辣椒丝,洋葱丝,芹菜,爆香。
3
倒入牛肚丝,一起翻炒。
4
调入酱油,蚝油,糖,翻炒均匀,即可。
5
下酒菜,一流。
6
流口水,有木有???
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 5:19:20