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诗文	爆炒牛肚丝
释义	食材明细 主料 牛肚 适量 芹菜 适量 洋葱 适量 红辣椒 适量 姜 适量 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 糖 适量 微辣 口味 爆 工艺 半小时 耗时 普通 难度 爆炒牛肚丝的做法步骤 1 红辣椒，洋葱，姜，芹菜，切好。牛肚高压锅放料酒煮熟，切丝。 2 锅烧热，放油，倒入姜丝，红辣椒丝，洋葱丝，芹菜，爆香。 3 倒入牛肚丝，一起翻炒。 4 调入酱油，蚝油，糖，翻炒均匀，即可。 5 下酒菜，一流。 6 流口水，有木有??? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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