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诗文	凉拌木耳西兰花
释义	食材明细 主料 木耳 适量 西兰花 一个 辅料 蒜 两瓣 红椒 一点点 盐 适量 麻油 适量 凉拌生抽 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌木耳西兰花的做法步骤 1 锅里倒入清水倒入西兰花放一点点盐焯水，木耳泡发洗干净用开水烫一下。 2 西兰花木耳放碗里放入盐，生抽，醋，麻油拌一下。 3 锅里倒入少许油，油热后蒜切碎红椒切碎放入锅中煸香，倒入碗里和木耳西兰花拌匀，最后撒点葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜
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