“明媚的阳光加上清爽的春风，处处都散发着春天的气息。这正是春游的好时节呀！大伙们一起去春游吧！
说到春游，必不可少的就是食物啦～今天为大家做了一款健康又美味的春游美食--萝卜丝馅饼，希望大家会喜欢呀！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜丝馅饼的做法步骤
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1将面粉、白砂糖倒入大碗中，搅匀。然后倒入温水调开的酵母水，再逐点加入温水，揉成面团后任其发酵一小时。 -
2趁面团发酵，下面就来做萝卜丝馅。首先将萝卜刷丝（一定要挤干水份）、青葱切碎、香菇用水发开后切成小丁。 -
3锅里放少许油，先煎香虾皮。 -
4然后将萝卜丝、葱粒以及香菇丁倒入，加一茶匙盐以及少许黑胡椒粉，然后翻炒。 -
5等所有材料变软，炒出香味了，就可以盛出放凉。 -
6将发酵好的面团充分搓揉成长条，然后切一小段用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼。 -
7包上萝卜丝馅，封口朝下，用手轻压几下，使其稍扁些。 -
8平底锅中加入少许油，烧至五成热时，调最小火，放入馅饼，封口朝下。倒入少许清水，然后盖上锅盖。 -
9翻面后将另一面也煎至金黄即可。 -
10香喷喷的萝卜丝馅饼就做好了，带上一起去春游吧！
使用的厨具：平底锅、炒锅
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