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诗文
国色天香
释义
食材明细
主料
面粉
400克
紫薯
100克
金瓜
100克
辅料
糖
80克
酵母
7克
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
国色天香的做法步骤
1
金瓜切成块蒸熟压成泥。
2
紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份,分别和金瓜泥,紫薯泥揉成双色面团。
3
揉好的紫薯面团。
4
分成一个个的小剂子。
5
擀成带花边的圆皮。
6
圆皮一切为二,捏成花瓣。
7
6片花瓣相连做成第一层花瓣。
8
同样方法做好第二层花瓣。
9
用金瓜面团从细网压出花蕊。
10
做好的紫牡丹。
11
同样的方法用金瓜面团做成黄牡丹。
12
做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。
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更新时间:2025/3/14 21:25:25