网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
天水面皮
释义
食材明细
主料
面粉
700克
玉米淀粉
80克
辅料
碱面
6克
油
适量
水
适量
鸡蛋
2个
中辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
未知 难度
天水面皮的做法步骤
1
面粉约700克,玉米淀粉80克
2
碱面6克,用开水化开
3
分次加凉水一个方向搅动
4
倒入碱水,再加水搅动
5
放一会再继续搅动,约20-30分钟后继续搅动至面疙瘩消失
6
稍微稠一点
7
面皮专用工具,很便宜哦!
8
刷上油,倒入约一勺半面糊,大勺子哦!
9
水烧开放入,注意把面糊转匀,可以蒸几秒后再转一下,盖上盖子,大火蒸三分钟左右
10
要转哦
11
胀气来就好了
12
提出去凉水冷却
13
华丽丽的面皮出锅了!
14
酱油,醋,盐,芝麻酱,蒜和各种菜
15
美味
小窍门
超级啰嗦~刚开始水不要放太多,面疙瘩不容易化开
所属分类: 小吃
随便看
香浓南瓜汤
蒜苗炒腊肉
蒸茼蒿
金瓜八宝饭
奶黄馅苹果派(附派皮做法)
橄榄油芝麻酥
咸鲜可口的咸蛋黄豆腐羹
梅菜扣肉
罗宋汤
金元宝饺子
牛肉拌芹菜
糖醋排骨
酸扒菜
蒸鲈鱼
“香辣菜”香辣鸡肝
彩椒炒双菇
精肉小炖冻芸豆角
红烧藕盒
萝卜丝饼
竹笋炖鸡汤
冬笋炒腊肠
香酥藕夹
宝塔肉
当心倒春寒??来碗隔水清炖香菇鸡汤提高机体免疫力??汤清味鲜
藜麦焦糖布丁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:49:59