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诗文 响油土豆丝
释义
响油土豆丝的做法
“土豆丝一直深受大众喜爱,今来一款:响油土豆丝,焯水过凉,加入青蒜辣椒用热油淋入,放醋,糖,盐搅拌即可,简简单单就是幸福的味道……”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 红萝卜 适量
  • 青蒜 适量
  • 干红椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

响油土豆丝的做法步骤

  • 响油土豆丝的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 响油土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆红萝卜均改刀切丝,土豆丝冲去多余淀粉。
  • 响油土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆和红萝卜依次焯水,即可捞出过凉,保持脆爽口感。
  • 响油土豆丝的做法步骤:4
    4
    一同放入器皿中,加青蒜丝和干红椒段。
  • 响油土豆丝的做法步骤:5
    5
    炒锅入油烧热淋入激出香味儿,加糖,盐,白醋拌匀即可。
  • 响油土豆丝的做法步骤:6
    6
    家常爽口小菜,请您品鉴。
  • 响油土豆丝的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 响油土豆丝的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

炒熟掌握时间很关键,土豆丝入锅煮沸即可盛出过凉,保持脆感哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 10:31:12