食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然牙签肉的做法步骤
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1瘦肉切成小块，洋葱切成小块备用。
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2放料酒，酱油，盐，孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，淀粉，洋葱块。搅拌均匀放保鲜盒里腌一晚上。
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3牙签用开水烫一下晾干。
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4腌好的肉用牙签一串一串弄好。
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5油温6-7成热放入串好的肉串下锅炸，炸成金黄色捞出控油装盘。
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6装完盘再放点孜然粉和辣椒粉最后再撒点熟芝麻就好了。
使用的厨具：炒锅
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