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诗文
杂粮面馒头
释义
“好诱人,有食欲,卖相也不错,多吃杂粮面,身体健康!”
食材明细
主料
杂粮面
两大勺
白面粉
两大勺
辅料
温水
适量(40度以下)
酵母
适量
白糖
6g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
杂粮面馒头的做法步骤
1
杂粮面粉备用。
2
白面粉备用。
3
盆中放入两大勺白面粉和杂粮面粉,加酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
4
搓成长条状。
5
切成大小均匀的剂子。
6
揉好的馒头胚。
7
冷水上笼蒸,大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖5分钟。
8
蒸好的杂粮面馒头。
9
成品图。
10
软软的。
11
掰开,好吃。
12
好诱人,卖相也不错。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/10/22 9:01:31