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诗文 杂粮面馒头
释义
杂粮面馒头的做法
“好诱人,有食欲,卖相也不错,多吃杂粮面,身体健康!”

食材明细

主料
  • 杂粮面 两大勺
  • 白面粉 两大勺
辅料
  • 温水 适量(40度以下)
  • 酵母 适量
  • 白糖 6g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杂粮面馒头的做法步骤

  • 杂粮面馒头的做法步骤:1
    1
    杂粮面粉备用。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:2
    2
    白面粉备用。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:3
    3
    盆中放入两大勺白面粉和杂粮面粉,加酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:4
    4
    搓成长条状。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:5
    5
    切成大小均匀的剂子。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:6
    6
    揉好的馒头胚。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:7
    7
    冷水上笼蒸,大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖5分钟。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:8
    8
    蒸好的杂粮面馒头。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:10
    10
    软软的。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:11
    11
    掰开,好吃。
  • 杂粮面馒头的做法步骤:12
    12
    好诱人,卖相也不错。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 17:18:33