“今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的，特别好吃美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油小海虾的做法步骤
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1小海虾洗净，加入料酒腌制一会。 -
2葱，蒜去皮洗净，切碎。 -
3锅里放油烧热，倒入葱，蒜爆香。 -
4再倒入海虾翻炒一会，变色加入盐，姜粉。 -
5继续翻炒一会，倒入蚝油。 -
6最后焖煮上2分钟，放入少许葱花翻炒均匀。 -
7成品。
小窍门
小海虾选择新鲜的口感比较好。
使用的厨具：炒锅
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