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诗文 蚝油小海虾
释义
蚝油小海虾的做法
“今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味”

食材明细

主料
  • 海虾 500g
辅料
  • 蚝油 3勺
  • 1勺
  • 4颗
  • 1根
  • 姜粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蚝油小海虾的做法步骤

  • 蚝油小海虾的做法步骤:1
    1
    小海虾洗净,加入料酒腌制一会。
  • 蚝油小海虾的做法步骤:2
    2
    葱,蒜去皮洗净,切碎。
  • 蚝油小海虾的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧热,倒入葱,蒜爆香。
  • 蚝油小海虾的做法步骤:4
    4
    再倒入海虾翻炒一会,变色加入盐,姜粉。
  • 蚝油小海虾的做法步骤:5
    5
    继续翻炒一会,倒入蚝油。
  • 蚝油小海虾的做法步骤:6
    6
    最后焖煮上2分钟,放入少许葱花翻炒均匀。
  • 蚝油小海虾的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

小海虾选择新鲜的口感比较好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:20:15