食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋鳊鱼的做法步骤
-
1食材：鳊鱼（已洗净）。 -
2姜片、香葱。 -
3取2勺料酒加入碗中。 -
44勺醋。 -
56勺白糖。 -
68勺生抽。 -
710勺清水调匀成糖醋汁，待用。 -
8取平底锅置火上倒油烧热，下入鳊鱼两面煎一下。 -
9接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁煮开。 -
10然后，转中小火烧至汤汁浓稠，关火出锅。 -
11最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：平底锅
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