食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木瓜奶冻的做法步骤
-
1材料：木瓜1只，牛奶250毫升，白糖20克，魔芋冻粉2克。 -
2木瓜洗净表面。 -
3对剖两半。 -
4挖去瓤、籽，放入小底盘中尽量放平衡 -
5牛奶倒入奶锅中，加入冻粉搅拌均匀。 -
6加入白糖搅拌均匀，糖可根据自己口味调整用量。 -
7全程开小火，不断搅拌，低温加热奶冻液。 -
8开锅粉、糖全部融化后关火。 -
9熬好的奶冻液倒入木瓜盅中。 -
10自然凉透覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。 -
11食用时取出切片，很拉风的水果冰品小点呀！
使用的厨具：煮锅
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