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诗文 木瓜奶冻
释义
木瓜奶冻的做法

食材明细

主料
  • 木瓜 1只
辅料
  • 牛奶 250毫升
  • 白糖 20克
  • 魔芋冻粉 2克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

木瓜奶冻的做法步骤

  • 木瓜奶冻的做法步骤：1
    1
    材料：木瓜1只，牛奶250毫升，白糖20克，魔芋冻粉2克。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：2
    2
    木瓜洗净表面。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：3
    3
    对剖两半。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：4
    4
    挖去瓤、籽，放入小底盘中尽量放平衡
  • 木瓜奶冻的做法步骤：5
    5
    牛奶倒入奶锅中，加入冻粉搅拌均匀。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：6
    6
    加入白糖搅拌均匀，糖可根据自己口味调整用量。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：7
    7
    全程开小火，不断搅拌，低温加热奶冻液。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：8
    8
    开锅粉、糖全部融化后关火。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：9
    9
    熬好的奶冻液倒入木瓜盅中。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：10
    10
    自然凉透覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
  • 木瓜奶冻的做法步骤：11
    11
    食用时取出切片，很拉风的水果冰品小点呀！
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/1/12 5:25:16