网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
3个
辅料
姜
1块
葱
1个
大料
2个
桂皮
1块
草果
1个
丁香
2个
干辣椒
0.5个
干山楂
3个
冰糖
3块
生抽
1勺
老抽
0.5勺
白酒50°
0.3勺
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红焖猪蹄的做法步骤
1
冷水加姜片料酒下锅焯猪蹄
2
除毛
3
炒糖色,煸炒猪蹄10分钟后放调料再煸炒10分钟
4
调料,干山楂不煸炒
5
捡出猪蹄,煸炒葱姜
6
干山楂放炖锅锅底
7
码入猪蹄,把煸好的调料放在猪蹄上
8
加温水,加白酒煮沸10分钟,开火盖
9
盖锅盖,小火1小时,加盐,再焖1小时
10
关火,自然凉,成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 荤菜
随便看
瘦肉炒豆腐泡
蒸出来的布丁【果酱布丁】
香蕉面包(Banana Bread)——新手一学就成功的面包
草莓核桃派
黑豆小麦粥
DIY咖喱鱼片
芝士明太子酥条
低脂芝麻蛋卷
山药红枣猪手汤
红烧猪蹄
大葱牛肉包/芹菜猪肉包子
可乐鸡翅
时蔬炒泡面
杏仁蛋白脆饼
【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法
黄油曲奇饼干
蓝莓酱蛋糕
韭菜炒面筋
五豆养颜粥
家庭版风味茄子---口感和饭店的一样好吃!
巧克力圣诞小屋——送给女儿的第一个圣诞节礼物
螃蟹炒年糕
奶香紫薯饼干
香草戚风蛋糕(8寸)
甜甜香香---枣窝头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:48:45