食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖猪蹄的做法步骤
-
1冷水加姜片料酒下锅焯猪蹄 -
2除毛 -
3炒糖色，煸炒猪蹄10分钟后放调料再煸炒10分钟 -
4调料，干山楂不煸炒 -
5捡出猪蹄，煸炒葱姜 -
6干山楂放炖锅锅底 -
7码入猪蹄，把煸好的调料放在猪蹄上 -
8加温水，加白酒煮沸10分钟，开火盖 -
9盖锅盖，小火1小时，加盐，再焖1小时 -
10关火，自然凉，成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
荤菜
- 黄豆还可以这样吃---青椒炒黄豆
- 青椒肉丝
- 木樨虾仁
- 红烧对虾
- 烧茄子
- 【红油鸡腿】
- 【馄饨面条的好搭档】熬制辣油
- 藕烩地蛋
- 家常小炒------草茹炒鸡蛋
- 丝瓜炒鸡蛋
- 西芹炒百合
- 山药排骨汤
- 糯米酿红枣
- 什锦炒馒头
- 白菜肉圆子
- 泰式青咖喱炒大头虾
- 糖醋排骨
- 东坡肉蒸南瓜
- 蓝莓蛋糕卷
- 红枣莲子糯米饭
- 肉燕馄饨
- 凉拌瓜条-------拌双瓜
- 蒸南瓜泥
- 葡萄干素抓饭
- 咸豆角炒肉
- 未了什么什么的成语
- 未了公案
- 未亡之人
- 未亡什么什么的成语
- 未什么一什么的成语
- 未什么万什么的成语
- 未什么不什么的成语
- 未什么之什么的成语
- 未什么人什么的成语
- 未什么什么一的成语
- 未什么什么丁的成语
- 未什么什么业的成语
- 未什么什么也的成语
- 未什么什么人的成语
- 未什么什么俗的成语
- 闻家中被盗作三颂勉之（宋·史浩）
- 闻家则堂大参归自北寄呈（宋·林景熙）
- 闻家君梦恩复御史大夫喜述（明·王世贞）
- 闻家姊病危，登车南归（近现代·孙玄常）
- 闻家山方丈兰畹滋荣喜而作诗（宋·程俱）
- 闻家弟乞休不遂有感（明·王世贞）
- 闻家难有恸四首（明·张煌言）
- 闻寄禅上人怛化口占一绝（清末近现代初·陈曾寿）
- 闻密赐（宋·梅尧臣）
- 闻寇将至叠韵再怀蕳儿（清末近现代初·吴妍因）
- 闻寇拟呈吴督捕（明·陶益）
- 闻寇津日军哗变二首（近现代·林庚白）
- 闻寇犯长沙蔡司理骂贼而殒（明·黄公辅）
- 闻寇至初去柳州（宋·曾几）
- 闻寇警（明·陈是集）
- 网络文学青创爆款方法论/中国网络文学研究名家论丛
- 工业机器人编程与仿真(十四五高等职业教育电子与信息类系列新形态教材)
- 日光掠影(浮世绘纹样图集)(精)
- 拉美结构主义发展理论研究(精)/美洲史丛书
- TRIZ技术创新思维与方法
- 成本与选择(精)
- 力学习题与解答(第2版21世纪物理规划教材)/基础课系列
- 同一片海(精)
- 养老基金效率投资与风险承担/长江养老全球养老金管理前沿译丛
- 2024考研英语真题上岸必刷(英语1)
- 建筑结构思维
- 众邦的狂欢(公元前800-前146年的爱琴海与希腊世界)(精)
- 2024考研英语真题上岸必刷(英语2)
- 上海空中行走地图(汉英对照)
- 铁路工程预算定额(第12册机务车辆机械工程)