“ 这是一款源自意大利的咖啡甜点——Affogato，翻译过来的意思是“淹没”，形容被香醇咖啡淹没的冰淇淋，是让人觉得美味到窒息的食物。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版阿芙佳朵的做法步骤
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1用滚烫的开水冲泡咖啡。 -
2选个喜欢的杯子放入半块冰砖。
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3将泡好的咖啡液倒入杯子，为防止咖啡液倒到杯子外面，用吸管引流。
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4淡奶油+10%糖粉打发，挤到咖啡表面，做成奶盖。
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5用巧克力饼干棒和薄荷叶做装饰。
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6冰火交融，苦甜平衡，享受吧！
小窍门
①咖啡倒入冰淇淋的时候是滚烫的。
②冰淇淋用喜欢的口味，可以弄成自己喜欢的形状如球形，会更精致。
②冰淇淋用喜欢的口味，可以弄成自己喜欢的形状如球形，会更精致。
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品
下午茶