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诗文 婴儿肉松
释义
婴儿肉松的做法
“家有一周多宝,经常自己做配稀饭”

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 500克(腿肉)
  • 几片
  • 两片
  • 婴儿酱油 少许
  • 少许
辅料
  • 料酒 几滴
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

婴儿肉松的做法步骤

  • 1
    将肉切小块,用婴儿酱油,盐腌制一会
  • 2
    倒入高压锅,加入水将肉盖8分满,放入蒜,姜
  • 3
    大火高压,开了,低火20分钟
  • 4
    带高压锅能打开,滤干肉,然后倒入搅拌机搅拌打碎。
  • 5
    放入面包机,果酱程序默认时间1分钟5秒,剩余20分钟关闭电源,重新开果酱程序,剩余20分钟关了。美美的肉松出炉啦
  • 6
    放凉,倒入密封罐,放冰箱冷藏,没添加任何防腐剂,只能放10天哦。多说一句,我买的密封罐是特百惠,真的很实用,以前买的想放曲奇饼干,现在放肉松也很好
使用的厨具:面包机
所属分类: 下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 11:20:29