食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒牛肉的做法步骤
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1准备牛肉和红尖椒，这样好看又好吃 -
2红椒斜刀切小段，放在盘中备用。
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3切好的牛肉加入生粉抓一下，然后放置几分钟，这样牛肉就不柴了，又好吃。
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4起锅，放入植物油等油烧热以后放入葱姜爆香。
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5加入牛肉翻炒，加入少许黄酒去腥。
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6?牛肉不要炒太久，只要看着牛肉没了血色就可以加入红椒，一起翻炒几下。
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7加入鸡粉，盐，调味料就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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