网站首页  词典首页

诗文	香辣炒软丝
释义	食材明细 主料 软丝 500克 红辣椒 2根 蒜薹 适量 姜片 适量 葱段 适量 辅料 辣椒酱 适量 鸡粉 适量 糖 适量 香油 适量 米酒 适量 黑醋 适量 白胡椒粉 适量 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣炒软丝的做法步骤 1 豌豆摘去硬丝后切斜片，黑木耳切小片备用 2 软丝洗净后，先取出内脏并剥去外膜，再切成花刀片备用 3 起一油锅烧热至160度，先放入软丝过油约30秒，再加入豌豆片和黑木耳过油约30秒后，一起捞出沥油备用 4 倒出锅中余油只留少许油，先爆香葱段和姜片，再放入红辣椒片、辣椒酱、软丝略微拌炒 5 加入米酒、白胡椒粉、鸡粉、糖、1大匙的水和黑醋拌炒均匀，起锅前再淋上香油即可完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	鸡汤干豆腐 葱油全鱼 【什锦鲜虾塔吉锅饭】简单营养的一锅出 东北乱炖 五花肉炖干豆角 五香茶叶鹌鹑蛋 汤浓肉香的火锅更好吃-----猪排火锅 香菇栗子烧鸡翅 油焖北极虾 什锦素包 新装饰饼干 香浓水果火锅 栗子烩白菜 鲜虾豆腐汤 黄豆煲猪蹄 五香熏鱼 双米肉丸 腐乳葱花烙饼 家常醋藕 西兰花炒贝丁 菠菜贝丁鲜肉生煎包 补养小甜羹 白菜炖裙边 大白菜炖虾 骨汤火锅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。