食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉魽鱼豆腐汤的做法步骤
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1肉魽鱼洗净去掉内脏，切大块
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2豆腐切成小块
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3锅里烧热水，把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。
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4锅里加油，烧热，把葱姜扔进去爆香，鲶鱼倒进去略煎一下。锅里添汤，烧开。
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5把豆腐加进去，炖半小时，然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类