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诗文
西红柿鸡蛋烩面
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
面条
一个人量
葱花
几根
辅料
玉米油
8毫升
生抽
2克
盐
1克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西红柿鸡蛋烩面的做法步骤
1
水烧开,加入面条大火煮开。
2
煮至七成熟,用筷子搅拌均匀,切勿粘锅。
3
捞出装盘备用。
4
鸡蛋提前打散,油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸡蛋,用铲子切断。
5
锅内留底油,大火煸炒葱花,西红柿六成熟。
6
倒入鸡蛋一起煸炒片刻。
7
倒入面条,用筷子搅拌均匀。
8
加入少许盐,少许生抽,葱花搅拌均匀即可!
9
完成,入盘,成品图,宝宝的晚餐!
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 22:43:48