“最近粥吃得多，饼的花样也翻得多，加上我的电饼档，做饼居然有点上瘾，不急不慢的就可以很完美的做出想要的焦黄色。培根，土豆泥，芝士拼在一起，也很完美的搭配出今天这咸口的土豆芝士饼，松软绵密，很香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
芝士培根土豆饼的做法步骤
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1准备的原料。 -
2土豆加清水煮熟（我这个土豆太大，切开煮省点时间） -
3培根切小粒。 -
4煮好的土豆放凉去皮压成泥。 -
5加入面粉，培根粒。 -
6揉成面团醒十分钟。 -
7取一小块面团，手掌压成饼。 -
8包入适量的芝士。 -
9收口成球。 -
10电饼档加少许油，加入土豆饼，用手轻轻压扁。 -
11两面煎成焦黄色。 -
12松软绵密的咸味土豆饼就做好了。
小窍门
1.面粉的量只要能将土豆泥揉成有粘性的面团就可以。
2.虽说是咸味的但不需要再加盐，培根和芝士的咸味就可以了。
2.虽说是咸味的但不需要再加盐，培根和芝士的咸味就可以了。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅
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