网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芋圆酸奶
释义
芋圆酸奶的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 紫薯 适量
  • 红薯 适量
辅料
  • 适量
  • 酸奶 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芋圆酸奶的做法步骤

  • 芋圆酸奶的做法步骤:1
    1
    紫薯红薯去皮切块。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:2
    2
    上蒸锅蒸熟。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:3
    3
    蒸好后压成泥状。越细腻越好。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:4
    4
    糯米粉用糖水和。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:5
    5
    取三分之一用水煮两分钟,再和入其余糯米团,这样方便成形。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:6
    6
    糯米团分成两等份,分别加入适量紫薯泥和红薯泥。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:7
    7
    和好,如图
  • 芋圆酸奶的做法步骤:8
    8
    如图
  • 芋圆酸奶的做法步骤:9
    9
    分别揉成长条,用刀切小块。成圆柱形。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:10
    10
    全部切好。
  • 芋圆酸奶的做法步骤:11
    11
    沸水下锅煮至浮起即可。用漏勺盛入碗中,倒入适量酸奶拌均即食。甜甜的。

小窍门

1.一定要注意和入糯米团中的薯泥,量不能太多,水份同样,否则很难成团,颜色也要把握好。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   台湾美食   快餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:14:04