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诗文
金针菇豆芽炖粉条
释义
“麻辣,咸香。”
食材明细
主料
金针菇
适量
黄豆芽
适量
粉条
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
火锅底料
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
金针菇豆芽炖粉条的做法步骤
1
黄豆芽适量冼净。
2
金针菇去根部洗净。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
4
黄豆芽放入翻炒几下。
5
适量开水。
6
开水泡软的粉条放入煮至粉条八成熟。
7
金针菇放入,适量盐,鸡精,火锅底料调味。
8
煮两滚儿关火。
9
撒上香菜即可盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/12/21 23:15:15