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诗文 蛋包饭
释义
蛋包饭的做法

食材明细

主料
  • 冷米饭 2碗
  • 胡萝卜 适量
  • 火腿 适量
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 玉米粒 适量
  • 青豆 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 番茄酱 一小包
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    锅里热油后,依次加入火腿,青豆,玉米,萝卜炒香。
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    倒入米饭,翻炒均匀,加入调料,用碗装好,稍微压实一下,定型。
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    蛋液加入盐酱油调味,用不粘锅煎好蛋皮。
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    最后是一个简单的技巧:把饭倒扣在盘子上,蛋皮往上一扔,一盖,稍微整形,挤上番茄酱,漂亮的蛋包饭就做好啦。
  • 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   炒饭  
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更新时间:2025/3/18 18:04:45