食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1葱、姜切末泡水。 -
2猪肉切丝。 -
3白胡椒粉、玉米淀粉、生抽腌制猪肉。 -
4搅拌均匀，腌制10分钟。 -
5冷锅热油，将肉丝放入锅中翻炒至变色，然后盛出来。 -
6将葱段切成丝。 -
7热油，将适量甜面酱放入锅中。 -
8加糖。 -
9放入之前的葱姜水。 -
10搅拌均匀后烧开。 -
11将肉丝放入锅里翻炒，将酱汁翻炒均匀。 -
12酱肉丝盛出摆盘。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
北京菜
午餐
晚餐
- 羊排小暖锅
- 香干冬笋炒西兰花
- 烙油饼
- 老醋花生菠菜
- 南瓜芋头腊味煲
- 奶黄包
- 鳕鱼萝卜白菜暖锅
- 红烧肉
- 抹茶可丽露，清新抹茶风味，独特法式小甜点。
- 虾仁菠菜
- 炸薯片
- 三酱牛肉
- 自制萝卜恁
- 淡奶油古早，轻轻掰开，那丝滑的奶香弥漫开来，散发着令人陶醉的香甜。
- 红枣蒸苹果
- 鲫鱼汤面
- 豆豉蒸滑鸡(单人版)
- 手残版红烧肉鹌鹑蛋
- 枸杞三七炖腱子肉
- 菠菜炒干豆皮豆筋（人造肉）
- 蔬菜拌牛腱子肉
- 大米花生糊
- 酸菜鸡蛋馅水饺
- 水煮牛肉
- 酱大骨
- dubiety
- dubious
- dubiously
- dubious methods
- Dublin
- Dubliner
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- duchess
- duchy
- duck
- duck and drake
- duck behind
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- 自槜李至毗陵道中（宋·杨冠卿）
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